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Repas Œnologique le vendredi 5 juin à 20 h au restaurant "Les Tilleuls" à Eysines.

Thème : Les Principes de la Dégustation & les vins de Californie

Il est temps de faire le point sur les principes de la dégustation et de mettre en lumière ses secrets. Vous comprendrez ainsi les différentes manières de décrire un vin. Connaissez-vous le point commun entre le Festival de Cannes et la Californie ? Réponse : le vin que produit Francis Ford Coppola. Pour tout vous dire, c'est sa goutte de vin qui à fait déborder mon envie de vous parler de ce vignoble du Farwest.

Le programme dans le verre :

- Blanc sec : Chardonnay 2007 de Californie (Maison Beringer, "Cuvée Stone Cellars")
- Rouge : Zinfandel 2007 de Californie (Maison Beringer, "Cuvée Stone Cellars")
- Rouge : 2006 de Californie de Francis Ford Coppola "Cuvée Rosso & Bianca"

Le prix est de 40 € par personne.

Les repas se déroulent à 20 h au restaurant gastronomique "Les Tilleuls" à Eysines (La Forêt) : Tél. 05 56 28 04 56 ; 205, av. de St Médard, à 10 minutes de la Barrière St Médard, juste au niveau de la rocade (entre les sorties 9 et 8).

Ces soirées ont lieu tous les deux mois (sauf vacances), mais elles peuvent aussi être personnalisées pour des groupes à partir de 12 personnes (entreprises, CE, associations, particuliers). Enfin vous pouvez aussi offrir (ou vous faire offrir) un Repas Œnologique.

Message pour votre agenda : sous réserve de modification, le prochain repas œnologique aura lieu le vendredi 25 septembre 2009.

Qui ? : Les Maîtres du Vin
6 Place de la République, 33160 St Médard en Jalles
Tél. 05 56 95 82 66, port. 06 76 41 58 45